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Mon potager facile en Alsace
19 octobre 2014

Invasion de bulbes !

Invasion de bulbes !
C'est le moment. Les Cosmos sont déterrés, les graines récupérées ... et place aux bulbes ! Tulipes, jacinthes, muscaris, crocus, narcisses et anémones sont tous présents. Ils sont d'abord posés à même la terre afin de pouvoir mieux imaginer la composition...
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19 octobre 2014

Création d'une roseraie.

Création d'une roseraie.
Mi-septembre, nous avons préparé un nouvel espace. L'idée était de créer une mini-roseraie dans laquelle nous pourrions circuler et s'y reposer entourés de belles roses parfumées. Un petit passage au motoculteur et l'espace est prêt. Une sélection de...
15 octobre 2014

Choucroute !

Choucroute !
La nouvelle choucroute est arrivée ! Youpi ! Les choux sont là. Les couteaux sont affûtés et les gastronomes sont prêts. Voici les premières victimes : Première étape : il faut enlever le coeur du chou. Pour celà, Emile utilise un couteau spécial. Une...
12 octobre 2014

Fumier !

Fumier !
Non, non, ce n'est pas l'insulte du jour. Je parle du fumier de cheval : un merveilleux engrais, à condition de bien l'utiliser. Le fumier de cheval est, pour ceux qui ont la chance de pouvoir s'en procurer, un atout pour votre potager. Personnellement...
5 octobre 2014

4 octobre 2014 : on nettoye le potager et on récolte les derniers légumes.

4 octobre 2014 : on nettoye le potager et on récolte les derniers légumes.
Heureusement que les dernières semaines étaient ensoleillées : les piments rougissent enfin ! Les parcelles des tomates sont nettoyées. J'ai semé de l'engrais vert : Vesce et Phacélie La courge muscade de provence commence afin à prendre la bonne couleur...
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