Le bouleau c'est bon pour la santé. Ne pas confondre avec son homophone ... qui est plus connu, mais moins apprécié !

Donc, le bouleau est un arbre qu'on trouve facilement dans nos forêts et jardins.

Ce qu'on ignore peut-être, c'est qu'on peut faire une cure de sève de bouleau (ou eau du bouleau) au printemps.

Les bienfaits : drainage de l'organisme, action dépurative, etc. De nombreux sites (par exemple celui-ci)pourront apporter toutes les informations utiles à cette "cure du printemps".

Dans la pratique c'est simple : un trou (8 à 10 mm) , un tuyau, une bouteille .... en une journée vous pouvez récolter 1 litre de sève.

La sève se conserve au frais (réfrigérateur).

La cure détoxifiante : un verre le matin pendant 2 à 3 semaines.

Après avoir récolté votre sève, veillez à combler le trou avec un bout de bois du même diamètre, pour éviter que la sève ne s'écoule inutilement sur l'écorce.