P'tit tour du potager

Les salades d'automne et d'hiver poussent tranquillement.

La pluie de septembre et les journées douces des dernières semaines favorisent leur développement.

Ici, ce sont les blettes. C'est avec du retard qu'elles offrent leurs tendres feuilles.

Les feuilles des patates douces sont encore bien vertes.

Et là, ce sont les bulbes de Safran qui sortent de terre et montrent fièrement les belles tiges vertes qui offriront bientôt les fleurs violettes et leurs pistils.

Première cueillette de safran de l'année !

Ce qui est sympa quand on échange des plants de potiron au printemps, c'est de recevoir un beau légume en automne (Merci Joëlle !)

Une partie sera transformée en potage, une autre en tarte et le reste sera conservé au congélateur.

Si l'hiver est froid, un bon potage de potiron sera apprécié.