26 novembre 2017

Le safran n'a pas peur du froid.

Les jeunes bulbes plantés début octobre ont profité des journées douces et pluvieuses d'octobre et de début novembre pour sortir de terre de jeunes tiges vertes. Les journées froides à venir devraient ralentir leur croissance. On se donne donc rendez-vous au printemps pour savoir si cette plante s'adapte aux hivers alsaciens. Première récolte : dans moins d'un an .... en octobre 2018 !
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26 novembre 2017

On exploite toutes les feuilles mortes.

Les parcelles vides ne doivent pas passer l'hiver sans une bonne couverture. Si vous avez du fumier il suffit de l'étaler dessus ou sinon, et c'est certainement le plus économique, il suffit de ramasser les feuilles mortes ... ou de récupérer celles que vos voisins préparent pour la déchetterie. Les feuilles se décomposeront pendant l'hiver. Au printemps vous aurez une terre enrichie en humus, que les lombrics et autres associés auront aérée à leur rythme, histoire de se réchauffer pendant les longues journées hivernales. Pendant... [Lire la suite]
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26 novembre 2017

Les photos du jour : mésanges bleues et charbonnières.

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18 novembre 2017

Oiseaux : le resto est ouvert !

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12 novembre 2017

Protégez les topinambours du froid.

Quand les longues tiges des topinambours sont sèches, il suffit de les couper. Déposez-les sur le sol afin qu'en se décomposant elles protègent du froid les topinambours et enrichissent le sol. Dès maintenant et jusqu'en février, il suffira de les déplacer pour récolter les topi. Si vous avez des feuilles mortes, n'hésitez pas à les étaler sur le sol : elles ajouteront une protection naturelle contre les grands froids.
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22 octobre 2017

Bassin : un nouvel hôte ... en bois.

 
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22 octobre 2017

Petit tour du potager en photos

Les salades d'hiver poussent tranquillement. J'ai déjà mis en place les arceaux qui supporteront le voile d'hivernage lorsque le froid et la neige s'inviteront. La roquette est en pleine forme. Elle accompagne nos repas d'automne. Les céleris et les blettes profitent encore des journées ensoleillées ...
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22 octobre 2017

Une nouvelle mangeoire est installée.

Quelques bouts de planches, quelques vis et de la peinture ... de quoi accueillir nos petits amis à plumes cet hiver.
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08 octobre 2017

Le thym d'hiver est mis en pot.

Cet été, j'ai semé des graines de thym d'hiver. Maintenant je transfère ces jeunes plantes dans des pots individuels et certaines sont mises en terre dans des jardinières (près de la cuisine) ou dans des espaces facilement accessibles. Le thym d'hiver est une plante aromatique vivace à feuilles plus larges et au goût plus prononcé que le thym ordinaire. Enregistrer Enregistrer
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08 octobre 2017

La récolte des dernières cucurbitacées.

Voici les cucurbitacées ramassées ce jour. Il ne reste plus qu'un Butternut et un gros potiron. Ils ne quitteront le potager qu'une fois leur tige complètement fanée. Enregistrer Enregistrer Enregistrer
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