cassis - Mon potager facile en Alsace

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cassis

28 juin 2017

Les cassis se les gèlent !

Les cassis se les gèlent !

Les cassis sont mûrs et la cueillette commence. Comme nous adorons le sorbet au cassis nous décidons d'en préparer. Voici la recette : Pour 900 gr de cassis, on prépare un sirop avec 25 cl d'eau et 200 gr de sucre. On fait un coulis de cassis, on mélange...

Posté par ShostaAlsace à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassis, sorbet

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12 juin 2016

Mi-juin .... ça pousse ?

Mi-juin .... ça pousse ?

Les baies de cassis commencent à prendre la bonne couleur, ainsi que ses voisines : les groseilles. Les haricots décident enfin de se développer. Le mesclun, les navets et les betteraves suivent le mouvement : Les courges semblent les seules à profiter...

Posté par ShostaAlsace à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, betterave, cassis, groseille, mesclun, navet

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