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Mon potager facile en Alsace
safran
15 octobre 2023

La safran aussi est récolté.

La safran aussi est récolté.
Le safran a un bel avantage : je ne m'en occupe jamais ! Les bulbes sont en terre depuis plusieurs années. La récolte se fait le matin, lorsque les fleurs viennent de s'ouvrir. J'enlève la fleur, je prélève les pistils et je le conserve au sec. Au moment...
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6 octobre 2018

SAFRAN : la récolte du jour.

SAFRAN : la récolte du jour.
Les crocus de Safran poussent très bien dans notre région. La cueillette des pistils se fait à la main et voici la récolte du jour :
26 novembre 2017

Le safran n'a pas peur du froid.

Le safran n'a pas peur du froid.
Les jeunes bulbes plantés début octobre ont profité des journées douces et pluvieuses d'octobre et de début novembre pour sortir de terre de jeunes tiges vertes. Les journées froides à venir devraient ralentir leur croissance. On se donne donc rendez-vous...
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