02 septembre 2017

Potager en isère ... quelques photos prises ce jour.

Les blettes continuent de produire leurs belles feuilles gourmandes, les scaroles sont splendides, les haricots continuent de produire, les tomates sont solidement attachées pour éviter aux branches de se casser sous le poids des tomates, et le pied de courgettes continue sa production abondante. Enregistrer Enregistrer
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02 septembre 2017

C'est le temps des conserves.

Les tomates passent à la casserole. La réserve de sauce tomate commence à s'épuiser, il est donc temps de refaire le plein. Après avoir récolté le maximum de tomates mûres, on s'attaque à l'opération nettoyage et épluchage : Les tomates cuisent 3 bonnes heures avec beaucoup d'herbes ... puis elles passent au moulin à légumes : Pour les conserver, je dilue 1 gramme d'acide salicylique par litre de sauce. La sauce est mise en bouteille. Ouf, nous pourrons retrouver, cet hiver, le parfum et le goût des tomates. Un rayon... [Lire la suite]
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12 août 2017

Les tomates groseilles dans une jardinière

Cette année j'ai testé un pied de tomates groseilles dans une jardinière, sur la terrasse .... et ben ça marche bien. Enregistrer
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14 mai 2017

Je plante mes tomates.

Le dernier saint de glace est passé (le 13 : St Servais) ainsi que la pleine lune (le 10). La terre commence à se réchauffer et les risques de gelées s'éloignent. Je plante donc mes tomates. D'abord je prépare les trous : environ 20 cm de profondeur. Ensuite, je dépose des feuilles d'orties, que je recouvre de terre. En se décomposant, les feuilles d'orties vont apporter des nutriments essentiels à votre pied de tomates. Sur cette terre, je répands de la cendre (l'équivalent d'une petite pincée) J'enlève les premières... [Lire la suite]
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