Mon potager facile en Alsace

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24 février 2019

Ils sont grands et quittent la pouponnière.

Piments, aubergines et poivrons qui poussaient sagement dans leur pouponnière, sont maintenant assez grands et doivent être déplacés. Je les place près d'une fenêtre exposée sud. Ils sont toujours en intérieur, et libèrent ainsi de l'espace dans la pouponnière...

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24 février 2019

Petit tour du jardin

Ce mois de février nous offre déjà des visions printanières. Une abeille fait ses courses dans un nid de crocus, et le chou romanesco expose son oeuvre, fier de ses formes géométriques venues d'une autre planète !

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24 février 2019

Récolte de blette.

Les blettes (ou bettes, ou poirée ...) ont bien passé l'hiver. Sous le soleil de février et la douce chaleur du moment, j'ai récolté ce beau légume. La maîtresse de maison les cuisinera pour préparer une belle et bonne tarte ! Pour la recette, cliquez...

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Tags: blette, poirée

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13 février 2019

ça pousse !

Mi-janvier, les graines de piments, poivrons et aubergines se retrouvaient dans le terreau. Aujourd'hui, soit un mois plus tard, les voici en pleine croissance. Les piments d'Espelette : Aubergines (à gauche) et piments : La semaine dernière, j'ai semé...

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26 janvier 2019

Piments, poivrons et aubergines ....

En janvier, j'ai semé mes premières graines de l'année. Les heureuses élues sont : les piments, poivrons et aubergines. La méthode est très simple. Je remplis des récipients de terreau que je tasse. J'y dépose mes graines et je recouvre d'une légère couche...

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Tags: semis, piments, poivrons, février

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26 décembre 2018

Déco de Noël

Voici quelques scénettes fabriquées à partir de chutes de bois et de rondins. Le Cuistot : Musicien cherchant l'inspiration. Cycliste en plein effort : Motard ou cycliste .... au choix. " A taaaaable" : Et quelques bonhommes de neige ...

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Tags: bois, déco

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22 décembre 2018

Création d'une armoire pour mes semis en intérieur.

L'année dernière, j'ai testé des lampes Led pour semis en intérieur. Mes plants de poivrons, piments, aubergines et tomates étaient particulièrement beaux et forts. Je renouvèle donc l'expérience cette année, mais en doublant le volume initial. Voici...

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Tags: semis, intérieur, led, lampe

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16 décembre 2018

Décembre ... et on prépare déjà l'arrivée du printemps !

Dans 5 jours : l'hiver ! En général, l'activité du jardinier est la plus calme. On laisse le potager se reposer, on veille à ce que les plantes fragiles soient bien protégées ... et on attend sagement, bien au chaud, que le printemps arrive. Mais ce n'est...

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27 novembre 2018

Quand le potager met les voiles !

Ce n'est que pure coïncidence mais c'est un bon pense-bête : quand les voiliers quittent le port de Saint-Malo pour la mythique Route du Rhum, c'est le moment de sortir les voiles d'hivernage et de protéger les légumes du potager. L'exercice est très...

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26 novembre 2018

Topinambours : on peut couper les tiges.

Les topinambours se consomment quand le potager est presque vide. Cette tubercule est très facile à cultiver et est très appréciée dans nos plats d'hiver. Les tiges grimpent jusqu'à 2 voire 3 mètres de hauteur. Une fois que les feuilles sont fanées, je...

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Tags: topinambour

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