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Mon potager facile en Alsace
patate douce
11 mai 2023

Les patates douces sont sur la paille.

Les patates douces sont sur la paille.
Une terre riche, une belle exposition et une couverture de paille : c'est parfait pour accueillir les jeunes patates douces. La variété choisie est la "Beauregard". Il faudra attendre le mois d'octobre pour les récolter.
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11 mars 2022

Les premières patates douces sont rempotées.

Les premières patates douces sont rempotées.
Les racines se sont très bien développées dans l'eau. Il est donc temps de les rempoter dans des godets assez grands. Pendant que les tiges se développeront à la lumière du jour, les racines se fortifieront dans le terreau. Les patates douces rejoindront...
8 mars 2022

Semis de tomate et boutures de patates douces.

Semis de tomate et boutures de patates douces.
Les graines des tomates germent à leur rythme, mais en moyenne, il faut 8 jours pour que les jeunes feuilles voient le jour. Par contre, les racines des patates douces sont apparues dès le deuxième jour. Elles sont maintenant assez développées pour que...
26 février 2022

Les tomates sont semées.

Les tomates sont semées.
C'est parti ! Les sachets de graines sont prêts, le terreau est dispo ainsi que les plaques de semis. D'abord un petit inventaire des variétés que je vais semer cette année : San Marzano, Indogo Rose, Cœur de Bœuf, Pomodoro, Ghittia, Raluca, Lilliput,...
6 février 2022

Piments et poivrons : un mois plus tard.

Piments et poivrons : un mois plus tard.
Les graines de piment semées le 8 janvier sont maintenant assez développées pour que les jeunes plants soient repiqués. Donc, je prépare les godets, le terreau et c'est parti ! Chaque plant est prélevé et déposé dans un godet rempli de terreau. Voici...
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8 janvier 2022

Janvier : on sème déjà !

Janvier : on sème déjà !
L'année vient juste de débuter et il faut déjà préparer les futurs plants. En janvier, c'est le moment de faire germer les graines de piments, de poivrons et d'aubergines. J'utilise des plaques alvéolées. Je les remplis de terreau et y place une graine...
21 mars 2021

Patates douces : je prépare mes boutures.

Patates douces : je prépare mes boutures.
Au bout de deux mois, ma patate douce a fait assez de tiges pour que je puisse les bouturer aujourd'hui. Je prélève une tige en la coupant au ras de la patate douce et la coupe en plusieurs parties. Sur chaque partie, je garde une feuille et place ma...
21 février 2021

La patate douce est en pleine forme.

La patate douce est en pleine forme.
Voici la patate douce au bout de 29 jours. Les racines se sont bien développées et les germes sont nombreux et costaux. Je la laisse derrière une fenêtre exposée sud : elle profite de la lumière et de la chaleur intérieure. Fin mars je pense pouvoir déviser...
24 janvier 2021

Les patates douces, c'est maintenant.

Les patates douces, c'est maintenant.
La patate douce est un légume qui peut très bien se cultiver dans notre région. Elle a besoin de chaleur, de soleil et d'une terre bien riche. Pour préparer les plants de patate douce, il suffit de les faire germer. Pour cela, il faut acheter quelques...
24 mai 2020

Les patates douces sont plantées.

Les patates douces sont plantées.
8 plants de patates douces sont mis en place. A ce stade leurs lianes se sont déjà bien développées. La paille maintient le sol humide et je vais laisser les patates douces envahir l'espace. Aucune action particulière de ma part, hormis l'arrosage.
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