15 octobre 2023
La récolte du poivre de Sichuan
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La saison de la récolte du poivre de Sichuan a débuté. Dès qu'une baie est ouverte et laisse apparaitre une graine noire, la récolte peut commencer. A l'inverse des autres poivres, ce n'est pas la graine noire qui est récoltée mais la coque. La poivrier...
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