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Mon potager facile en Alsace
15 octobre 2022

Sürkrüt (ou choucroute), c'est parti !

Sürkrüt (ou choucroute), c'est parti !
Comme chaque année, je cherche 40 kilos de choucroute râpée à la Ferme Frieh à Holtzwirh. Aujourd'hui, de nombreux amateurs de choucroute étaient au rendez-vous. Une fois nos 40 kg chargés, on prépare le matériel : un grand récipient en gré et du gros...
Posté par ShostaAlsace à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: choucroute

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8 octobre 2022

P'tit tour du potager

P'tit tour du potager
Les salades d'automne et d'hiver poussent tranquillement. La pluie de septembre et les journées douces des dernières semaines favorisent leur développement. Ici, ce sont les blettes. C'est avec du retard qu'elles offrent leurs tendres feuilles. Les feuilles...
Posté par ShostaAlsace à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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