70 ans : c'est l'âge approximatif du bouleau qui trône au milieu de notre jardin. L'âge étant là, les marques de la vieillesse sont présentes : nombreux bois morts, chutes régulières de branches plus ou moins importantes, absence de feuille, rejets traumatiques,...

La cure de sève de bouleau dure environ un mois. Elle débute en mars, au moment où la sève circule en grande quantité dans le tronc. Pour récupérer cette sève, il faut : un tuyau, une perceuse et un récipient. La sève est stockée dans des bouteilles et...

Le bouleau c'est bon pour la santé. Ne pas confondre avec son homophone ... qui est plus connu, mais moins apprécié ! Donc, le bouleau est un arbre qu'on trouve facilement dans nos forêts et jardins. Ce qu'on ignore peut-être, c'est qu'on peut faire une...