Mon potager facile en Alsace

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15 octobre 2014

Choucroute !

La nouvelle choucroute est arrivée ! Youpi ! Les choux sont là. Les couteaux sont affûtés et les gastronomes sont prêts. Voici les premières victimes : Première étape : il faut enlever le coeur du chou. Pour celà, Emile utilise un couteau spécial. Une...

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Tags: choucroute, choux

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12 octobre 2014

Fumier !

Non, non, ce n'est pas l'insulte du jour. Je parle du fumier de cheval : un merveilleux engrais, à condition de bien l'utiliser. Le fumier de cheval est, pour ceux qui ont la chance de pouvoir s'en procurer, un atout pour votre potager. Personnellement...

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Tags: engrais, fumier, potager, vert

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5 octobre 2014

4 octobre 2014 : on nettoye le potager et on récolte les derniers légumes.

Heureusement que les dernières semaines étaient ensoleillées : les piments rougissent enfin ! Les parcelles des tomates sont nettoyées. J'ai semé de l'engrais vert : Vesce et Phacélie La courge muscade de provence commence afin à prendre la bonne couleur...

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Tags: coqueret, phacélie, piment, vesce

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21 septembre 2014

Épeire diadème et couleuvre.

Une jolie araignée "Epeire diadème" (appelée aussi Araignée des jardins ou Araignée porte-croix) ainsi qu'une couleuvre .... On est vraiment jamais seul au jardin !

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21 septembre 2014

19 septembre 2014 : la photo du jour

La photo du jour : lys des Incas et aster.

Posté par ShostaAlsace à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2014

Association ACJCA - Formation au Guide Jardin naturel en Alsace Centrale (2015)

Pour les jardiniers amateurs, débutants, intéressés, curieux, autodidactes, bohèmes, expérimentateurs, écolos, bios ou normaux .... voici un lien pour une formation au "Guide Jardin naturel en Alsace Centrale". Voici le site présentant les Guides jardin...

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Tags: ACJCA, compost, guide

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15 septembre 2014

15 septembre 2014 : nouvel espace pour les aromatiques.

Voici en quelques photos, comment monter un petit espace potager. Dans un premier temps, je monte les madriers (Douglas de 40 mm d'épaisseur et 20 cm de largeur). Ici, deux madriers, soit une hauteur de 40 cm. Ensuite je protège le bois en posant un film...

Posté par ShostaAlsace à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bois, carré, douglas, potager surélevé, aromatiques

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15 septembre 2014

11 septembre 2014 : dernière sauce tomates de l'année !

On profite d'une journée ensoleillée pour décrocher les tomates bonnes à être cuisinées. Je laisse encore les tomates vertes et oranges sur les pieds ... septembre sera peut-être un beau mois et nous pourrons déguster encore de bonnes tomates.

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Tags: Tomates.

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8 septembre 2014

8 septembre : derniers semis, dernières récoltes ...

Ces derniers jours, les journées sont chaudes. Ne pas oublier d'arroser régulièrement les rangées de radis longs, les salades d'hiver et la mâche. Je viens de semer aujourd'hui une nouvelle rangée de mâche, une de roquettes et une d'épinard. Les tomates...

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30 août 2014

Les magazines parlant du jardin et du potager.

Quels magazines utiles pour créer un potager selon notre goût ? Personnellement je consulte 3 magazines. Les voici par ordre de préférence : - 4 saisons de terre vivante : un bimestriel que je conseille vivement (le coût de l'abonnement : entre 30 € et...

Posté par ShostaAlsace à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 4 saisons, magazine, rustica, sites

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